Potěšte sebe i svou rodinu novým receptem připraveným zejména z novinek v Tetě. Vyzkoušejte odlehčené poké, bulgurový salát nebo čočkové kari s rýží

Suroviny pro 4 porce:
- 240g Organis BIO jasmínová rýže

- 4 lžíce sezamového oleje
- 4 lžíce sójové omáčky
- 2x 170 g tuňák Franz Josef ve vlastní šťávě

- 4x vejce
- 2x velká rajčata nebo 12x cherry rajčat
- 1x okurka, asi 200g
- 1x paprika
- 40 g edamane fazolky
- polníček
- kimchi

- sůl a pepř podle chuti
Na ozdobení:
- 4x Nori řasa
- nakládaný zázvor
- 1x jarní cibulka




Postup:
Uvaříme jasmínovou rýži dle návodu. Mezitím z tuňáka slijeme přebytečnou šťávu. Vejce usmažíme na pánvi jako volské oko, osolíme a opepříme. Edamame fazolky uvaříme v silně osolené vodě cca 5 minut a ostatní zeleninu nakrájíme na kostičky.
Hotovou rýži promícháme se sezamovým olejem, sojovou omáčkou a začneme jídlo servírovat. V misce uděláme hromádku z rýže, přidáme hromádku tuňáka, rajčat, okurky, edamame fazolek, polníčku, nakládaného zázvoru a kimchi. Nahoru umístíme volské oko a můžeme posypat nori řasou nakrájenou na menší kousky, sezamem a jarní cibulkou.
Tip: pokud máme rádi nakládanou zeleninu, můžeme přidat i pickles či wakame salát.
Suroviny pro 4 porce:
- 2 šálky Organis BIO bulguru

- 2x 170 g tuňák Franz Josef ve vlastní šťávě

- 1x 400 g Giana rajčata loupaná krájená

- 2 šálky vařené Organis BIO čočky hnědé

- 1x 400 g Giana fazole v nálevu - opláchnuté a sceděné

- 2 malé cibule, jemně nakrájené
- sušené bylinky dle chuti (např. petržel, koriandr)
- sůl a pepř podle chuti
- kimchi pro servírování podle chuti








Postup:
Bulgur uvaříme podle návodu na obalu. Obvykle se vaří ve dvojnásobném množství vody přibližně 10-15 minut, než absorbuje všechen vývar a změkne. Po uvaření necháme bulgur chvíli odpočinout s pokličkou.
Mezitím v míse smícháme tuňáka (s odstraněnou šťávou), rajčata (včetně šťávy pro extra šťavnatost), vařenou čočku, opláchnuté a sceděné fazole a jemně nakrájenou cibuli. Když je bulgur připraven a mírně vychladlý, přidáme ho do mísy s ostatními ingrediencemi. Přidáme bylinky, sůl a pepř dle chuti a důkladně promícháme.
Před podáváním můžeme salát nechat chvíli odpočinout v lednici, aby se chutě spojily, nebo ho podáváme ihned. Servírujeme s lžící kimchi na vrch každé porce pro extra pikantní a křupavý kontrast.
Suroviny pro 4 porce:
- 1 lžíce Allnature kokosový olej BIO

- 125 ml vývar z Probio zeleninového
bujónu BIO 
- 125 g Organis BIO červená čočka celá

- 400 g Giana rajčata loupaná krájená

- 200 ml Organis BIO kokosové mléko

- 250 g Organis BIO rýže bílá – jasmínová
nebo basmati 
- 1 cibule
- 1 až 2 stroužky česneku
- chilli podle chuti
- zázvor o velikosti palce
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička třtinového cukru
- ½ malé cukety
- sůl a mletý pepř podle chuti

bujónu BIO




nebo basmati

