Baví vás zdravá výživa a vůbec se celkově zajímáte o zdravý životní styl, ale občas si lámete hlavu, jak některé doporučované potraviny do jídelníčku zařadit? Právě pro vás otevíráme nový seriál o zdravých potravinách, kde vám jednotlivé suroviny a produkty představíme. A jako bonus vás vždy inspirujeme jedním jednoduchým receptem, který snadno připravíte i doma!

Tip redakce:
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak chia semínka zařadit do jídelníčku, je posypat si jimi jogurt, ovesnou kaši nebo třeba puding. Zůstanou krásně křupavá!

Také jste si zamilovali ke snídani rychle hotové a tak dobré obilné kaše? Jídlo, které milovaly již naše babičky, se nyní opět dostalo na výsluní slávy. Jsou ale obilné kaše opravdu tak zdravé, jak se o nich tvrdí? S čím je vhodné je kombinovat, aby se trávily opravdu lehce a snadno? A nejsou právě obilné kaše tím posledním zákeřným viníkem, proč stále nemůžete zhubnout?
Jedna porce chia semínek (cca 28 g) obsahuje:
- Vláknina: 11 gramů
- Bílkoviny: 4 gramy
- Tuk: 9 gramů (z toho 5 g omega-3 nenasycených mastných kyselin)
- Vápník: 18 % DDD *
- Hořčík: 30 % DDD *
- Fosfor: 27 % DDD *

Čokoládová srdíčka s chia semínky
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 12

Příprava krok za krokem:
- Troubu rozehřejte na cca 180 stupňů. Na plech dejte papír na pečení.
- V misce smíchejte mandlový nápoj s jedlou sodou, kokosovou moukou, kakaovým práškem, solí a semínky chia. Dobře promíchejte.
- Lehce rozšlehané vejce smíchejte s kokosovým olejem a rýžovým sladovým sirupem. Přidejte vanilku a potom nalijte směs do suchých ingrediencí. Dobře míchejte, dokud se vše nespojí dohromady.
- Lžící tvarujte na plechu drobné hromádky a následně je lehce uplácněte, aby vznikla placička.
- Pečte v troubě asi 15 minut. Po vyjmutí z trouby by měly být koláčky měkké. Pokud dáváte přednost křupavým koláčkům, pečte je ještě několik minut.
Redakce doporučuje:
Allnature Chia semínka 100 g (koupit v e-shopu)
LeGracie Run-ní ptáče Chia kaše se švestkou a skořicí (koupit v e-shopu)
Emco Super kaše chia semínka & lesní směs (koupit v e-shopu)