POZOR: Toto je DEV prostředí
Logo

Pečené české dobroty: 2. část výherních receptů

Pokud rádi pečete, určitě vám neunikla soutěž Teta drogerie Pečené české dobroty. Odborná porota vybrala z mnoha zaslaných receptů deset nejlepších. Bodovaly hlavně originální recepty ze zdravých surovin. Tady je druhá pětice receptů, které porotu nejvíce zaujaly. Doufáme, že vám budou chutnat.

Pečené české dobroty: 2. část výherních receptů hlavní banner

Přehled všech výherců najdete zde.

1. Luxusní cizrnový dort

Recept zaslala: Radka Hrnčířová
 

Budete potřebovat:

Na těsto:
plechovku cizrny
4 celá vejce
2 zralé banány
kakao
čoko protein (není nutný)
sladidlo: 4Slim Čekankový sirup Originál nebo med
prášek do pečiva
 
Na krém:
250 g polotučného tvarohu
120 g zakysané smetany
vanilkový pudink uvařený ve 300 ml mléka
1-2 lžíce sladidla
Na zdobení:
kvalitní hořkou čokoládu

Postup:

Nejdříve rozmixujte cizrnu a poté všechny ingredience smíchejte v míse dohromady. Nalijte do formy a pečte na 180 stupňů asi 30 minut. Uvařte pudink a po vychladnutí ho smíchejte s ostatními surovinami na krém, dobře promíchejte. Nakonec krém naneste na upečený korpus. Nahoru nastrouhejte čokoládu na ozdobu. Doporučuji dělat den předem a nechat odležet v ledničce, je super.

2. Dýňový chlebíček s vlašskými ořechy

Recept zaslala: Eliška Kudrnová

Budete potřebovat:

200 g pyré z dýně hokaido
200 g mouky (150 g špaldové + 50 g celozrnné)
1 lžičku skořice
¼ lžičky soli
½ kypřicího prášku do pečiva
1 lžičku Tip Line jedlé sody (koupit v e-shopu)
1 lžičku Allnature Chia semínek (koupit v e-shopu)
2 lžičky koření do perníku
50 g vlašských ořechů
50 g rozinek
80 ml Allnature Kokosového oleje panenského BIO (koupit v e-shopu)
70 ml Allnature Datlového sirupu BIO (koupit v e-shopu)
1 velký zralý banán
2 vejce

Postup:

Dýni vařte 10 minut do změknutí. Vychladlou následně rozmixujte se všemi mokrými surovinami. Sypké ingredience promíchejte nejdříve samostatně v míse a pak vše spojte dohromady. Pečte ve formě na chlebíček na 180 stupňů asi 40 minut.

3. Fit ovocné tyčinky na hory

Recept zaslala: Ivana Hofírková

Budete potřebovat:

2 vejce
75 g Allnature Datlového sirupu BIO (koupit v e-shopu)
1 lžíci rumu
75 g lískových oříšků
75 g měkkých sušených fíků
75 g sušených datlí
75 g směsi sušeného ovoce (meruněk, švestek, rozinek)
50 g kandované pomerančové kůry
100 g špaldové hladké mouky
1 rovnou lžičku mleté skořice
půl balení prášku do pečiva

Postup:

Oříšky a všechno sušené ovoce nasekejte na malé kousky a promíchejte se sypkými přísadami. Vejce rozmíchejte s datlovým sirupem, přidejte rum a přilijte do ovocné směsi. Vznikne hutné těsto, které se rozetře stěrkou do pekáčku o velikosti 20 x 25 cm, vyloženého Q-Clean Papír na pečení (koupit v e-shopu), a peče na 180 stupňů.
 
Upečený plát je nejlepší po vychladnutí zabalit do pečicího papíru a igelitového sáčku a nechat dva, tři dny odležet, až těsto díky velkému množství sušeného ovoce krásně zvláční a změkne. Poté lze nakrájet na tyčinky. Já osobně tento recept peču vždy na podzim a v zimě a beru si tyčinky s sebou na hory. Výborně zasytí a jsou zdrojem zdravé energie. Navíc netvrdnou, neplesniví, mám vyzkoušené, že vydrží v pořádku i tři týdny, což je skvělé pro ty, kteří plánují pobyt na chalupě či přechod hor. Proto jsem na fotografii zvolila aranžmá našich jesenických lesů.

4. Řepoštrůdl

Recept zaslala: Alena Paulusová

Budete potřebovat:

500 g chlazeného listového těsta
4 ks čerstvé kulaté červené řepy
4 jablka
1 sáček sušených Allnature Brusinek (koupit v e-shopu)
1 sáček Allnature Dýňových semínek loupaných (koupit v e-shopu)
1 sáček vanilkového cukru
6 lžic strouhanky
50 g másla
8 lžic krystalového cukru
2 panáky tuzemáku
mletou skořici

Postup:

Z chlazeného těsta vyválejte dva obdélníky, potřete je rozpuštěným máslem, posypte jemně strouhankou. Přidejte najemno nastrouhanou syrovou červenou řepu a na větší plátky nastrouhaná oloupaná jablka (na každý závin počítejte se dvěma řepami a dvěma jablky).  Poté přiměřeně posypte sušenými brusinkami. Oslaďte cukrem i vanilkovým cukrem, přidejte mletou skořici a pokapejte panákem tuzemáku. Zaviňte, přendejte na plech a opět potřete rozpuštěným máslem. Nakonec bohatě posypte dýňovými semínky a dejte péct do trouby na 180 stupňů přibližně na 25 minut. Po vytažení z trouby už zbývá jen nakrájet a sníst. Upečený dezert chutná jak teplý, tak studený.

5. Pečené banány s arašídovým máslem posypané kakaem

Recept zaslal: Jaroslav Matýs
 
Budete potřebovat:
Na jednu porci:
2 banány
3 lžíce Allnature Arašídového másla jemného (koupit v e-shopu)
1 lžičku nepraženého kakaa
200 ml Allnature Kokosového mléka BIO (koupit v e-shopu)

Postup:

Banány podélně rozřízněte na polovinu a rozložte na plech vyložený Fino Papírem na pečení (koupit v e-shopu) a rovnoměrně posypejte kakaem. V troubě vyhřáté na 200 stupňů pečte 10-15 minut. V zahřátém kokosovém mléce rozpusťte arašídové máslo a přelijte jím upečené banány.
Autor: Lada Rudovská

Podobné články

Teta prodejny a služby

Commit: 0e0eee53fa1078886a496eec48b64c78d8e87351