Pochutnat si na zmrzlině, grilované dobrotě nebo letním moučníku a udržet si váhu? To je asi sen mnoha žen. Dá se to ale vůbec? Jak vlastně v létě nepřibrat? Zeptali jsme se nutriční poradkyně Mgr. Zuzany Douchové z iniciativy Vím, co jím.
1. Zdravá grilovačka
Kdo by zvláště během letních večerů nemiloval vůni ohně a pečených dobrot? Jenže po takové grilovací party bývá mnohým lidem těžko a někteří zase bojují s výčitkami, že právě „dali na frak“ své těžce vydřené štíhlé linii. Grilování však může být i lehké a zdravé, stačí se zaměřit na pár důležitých aspektů:> Vhodný výběr potravin
Místo krkovičky nebo prorostlého bůčku dejte přednost libovému masu a rybám. Skvěle pochutnat si můžete i na zelenině (cuketa, lilek, kukuřice, papriky aj.), ovoci (ananas, broskve, banán aj.), sýru či houbách. Zelenina a ovoce jsou navíc bohaté na antioxidanty, tudíž zmírňují následky grilování a případné působení karcinogenních látek.
> Správná marináda
Rozhodně nemarinujte v kupovaných směsích, které jsou plné soli a umělých dochucovadel. Připravte si raději vlastní marinádu, ale vyhýbejte se při tom zalití masa množstvím oleje a marinujte spíše v citronové či pomerančové šťávě nebo bylinkách, které se dají do masa krásně vmasírovat. Kvalitní marinádu lze připravit i z piva.Tip redakce:
Na přípravu grilovaného masa se vám jako zdravější varianta solení může hodit Allnature Himalájská sůl růžová hrubá, která je známá svými blahodárnými účinky na lidský organismus. Je zdrojem vitaminů, draslíku, vápníku, hořčíku a dalších látek a její zbarvení je způsobené příměsí čistého železa.
Na přípravu grilovaného masa se vám jako zdravější varianta solení může hodit Allnature Himalájská sůl růžová hrubá, která je známá svými blahodárnými účinky na lidský organismus. Je zdrojem vitaminů, draslíku, vápníku, hořčíku a dalších látek a její zbarvení je způsobené příměsí čistého železa.
Zdraví a lifestyle
28. 12. 20175 potravin, které pomáhají při hubnutí
Urychlete si shazování kil! Víte o tom, že hubnutí můžete podpořit i správným výběrem potravin, které zařadíte do svého jídelníčku? Nejde jen o počítání kalorií, ale také o to, že některé potraviny mohou zrychlovat metabolismus, snižovat chuť k jídlu nebo podpořit spalování tuků. Zjistěte společně s námi, které to jsou, a připište si je na váš nákupní seznam.
> Dresing není nepodstatný
Přečetli jste si někdy složení a údaje o energetické hodnotě u kupovaných dresingů? Pokud ne, věřte, že vašemu tělu ani štíhlé linii nijak neprospívají. To si raději připravte svůj vlastní dresing, k čemuž postačí méně tučná zakysaná smetana, jogurt nebo cottage, které smíchejte s bylinkami, pepřem, česnekem apod.Tip redakce:
Pakliže to s jídlem přeženete a je vám těžko, urychlení trávení podpoříte například Aromatica bylinným čajem Dobré trávení s mátou, fenyklem a heřmánkem. Klidný žaludek zajistí také Antimetil pastilky se suchým extraktem ze zázvoru, které mají neutrální chuť a uleví i při těhotenských nevolnostech.
2. Zdravé letní mlsání
Na léto se řada lidí těší i proto, že dozrává plno slaďoučkého ovoce, z něhož se dají vykouzlit lahodné moučníky. A sami si vzpomeňte, jak báječně chutnal ovocný, ještě teplý koláč pěkně o prázdninách u babičky na zahradě! Jenže klasické moučníky jsou většinou plné bílého cukru, který je zejména v dnešní „sedavé“ době nepřítelem štíhlé figury i zdravého životního stylu vůbec. Co s tím? Zkuste tyto sladkosti nahradit jiným, zdravějším mlsáním. Možností máte spoustu:- vychlazený tvaroh nebo jogurt smíchaný s ovocem
- ovoce přelité rozpuštěnou vysokoprocentní čokoládou
- domácí ovesné sušenky
- špaldové či jiné zdravější varianty lívanců nebo palačinek s ovocem
- domácí ovocná zmrzlina
- jáhlový nákyp s ovocem
- lehké dezerty z tvarohu
Tip redakce:
Nechcete se tak úplně vzdát sladké chuti, ale zároveň si přejete udržet váhu? Vyzkoušejte Allnature Erythritol, cukerný alkohol, který je jednou z nejlepších variant náhradních sladidel. Má nízký glykemický index, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a neobsahuje téměř žádné kalorie. Navíc se při vysokých teplotách nerozkládá, tudíž je skvělý i na pečení.
Nechcete se tak úplně vzdát sladké chuti, ale zároveň si přejete udržet váhu? Vyzkoušejte Allnature Erythritol, cukerný alkohol, který je jednou z nejlepších variant náhradních sladidel. Má nízký glykemický index, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a neobsahuje téměř žádné kalorie. Navíc se při vysokých teplotách nerozkládá, tudíž je skvělý i na pečení.
Zdroj foto: Shutterstock
Autor: Helena Pokorná Hladíková
Zařazeno pod těmito klíčovými slovy
