POZOR: Toto je DEV prostředí
Logo

3x recepty na nejlepší jarní pomazánky

Zdravý jarní jídelníček by měl být plný vitaminů, bílkovin a zeleniny. To vše se krásně snoubí v nejlepších jarních pomazánkách. Připravili jsme pro vás návody, jak na ně a co by v nich nemělo chybět.

3x recepty na nejlepší jarní pomazánky hlavní banner

Ředkvičková pomazánka s ořechy

jarní pomazánky - ředkvičková s řepou

Ingredience:

1 polotučný tvaroh
2 lžíce flory
1 svazek ředkviček
1 malá uvařená červená řepa
svazek pažitky
4 celozrnné toasty
2 lžíce vlašských ořechů
50 g kozího sýra
1 lžíce Druid Javorového sirupu (koupit v e-shopu)

Postup:

Tvaroh smícháme s florou a vyšleháme dohladka. Přidáme nadrobno nakrájené ředkvičky (můžeme je také nastrouhat), nastrouhanou uvařenou řepu, nasekanou pažitku a promícháme. Mažeme na lehce nasucho opečené toasty. Zdobíme pečeným kolečkem řepy, ředkvičkou, ořechy a kozím sýrem. Pokapeme javorovým sirupem.
Tip: Řepu můžete upéct v troubě, pokapanou javorovým sirupem a balzamikem.
 

Mrkvovo-tvarohová pomazánka 

jarní pomazánky - mrkvová s tvarohem

Ingredience:

8 plátků tmavého celozrnného chleba
2 mrkve
1 polotučný tvaroh
2 lžíce nasekané pažitky
1 balíček krůtí šunky (95 % masa), případně můžete použít také  Fine Gusto Sušené maso krůtí (koupit v e-shopu)
2 lžíce Allnature Dýňového semínka loupaného (koupit v e-shopu)
sůl
pepř

Postup:

Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme nasekanou šunku, pažitku, dýňové semínko a tvaroh. Promícháme a vyšleháme vidličkou do hladké pěny. Mažeme na chleby. Zdobíme pažitkou a kolečkem mrkve.
Tip: Mrkev můžete nahradit ředkvičkami a šunku nasekaným sušeným masem.

Hrášková pomazánka s mátou

Ingredience:

110 g žitného chleba
200 g mraženého hrášku
50 g cibule
5 g My Foods GHÍ Přepuštěného másla (koupit v e-shopu)
70 g lučiny
120 g polotučného tvarohu (2 % tuku)
½ limety
20 g čerstvé máty

Postup:

Hrášek povaříme v horké, lehce osolené vodě asi 3 minuty. Poté scedíme a dáme do misky, aby lehce vychladl. Mezitím na přepuštěném másle zpěníme cibulku dorůžova, přidáme k hrášku a opět necháme vychladnout. Tuto směs zakapeme limetovou šťávou, přidáme natrhané mátové listy a rozmixujeme dohladka. Opepříme. Chléb potřeme lučinou smíchanou s tvarohem a přidáme hráškovou pomazánku. Zdobíme limetou, mátou a kuličkami hrášku.
Tip: Pro zpestření můžete hráškovou pomazánku smíchat s tvarohem či lučinou rovnou a přidat také třeba na kostičky nakrájenou šunku.
Tip redakce:
Foto: Shutterstock
Autor: Petra Lamschová

Podobné články

Teta prodejny a služby

Commit: 0e0eee53fa1078886a496eec48b64c78d8e87351