Máte vysoký cholesterol? Víte, co ho způsobuje? Co jíst a jak ho rychle pomocí jídla snížit? Víme, jak na to.

Dá se poznat vysoký cholesterol na první pohled?
Jak se dělí cholesterol?
„Hodný“ cholesterol (HDL) – zajišťuje přenos cholesterolu z periferií do jater, kde dochází k jeho zpracování. Naše cévy je tak schopen pročišťovat.„Zlý“ LDL cholesterol – v případě nadbytku se ukládá v cévách a zhoršuje jejich průchodnost.

Jak může tělu uškodit špatný cholesterol?
„Zlý“ cholesterol (LDL) je rizikový především pro průchodnost cév. „Při nadbytku se v cévách ukládá, zužuje jejich průměr. V případě, kdy cévou prochází krevní sraženina, se zúžená céva ucpe a máme zaděláno na mrtvici či infarkt. Problematický ale může být také příliš nízký HDL cholesterol. Špatnou stravou se k nízkým hodnotám dopracovat můžeme,“ říká výživová specialistka.Jak mohu cholesterol zlepšit díky jídlu?
Zdrojem cholesterolu je strava. „Pokud tedy zjistím, že mám vysoké hodnoty celkového cholesterolu a nepříznivý je také poměr HDL a LDL cholesterolu, je načase přistoupit ke změnám ve stravě,“ vysvětluje Adéla Skoupá a dodává: „Společně s dietními opatřeními je možné také podpořit správnou funkci jater, která jsou pro hospodaření s cholesterolem klíčová, doplňky stravy.“ Zkuste tedy třeba VIX Omega 3 (koupit v e-shopu). Pro regeneraci jater můžete přidat také GS Ostropestřec (koupit v e-shopu). „Často užívané doplňky mají většinou za úkol navýšit mimo jiné hodnoty HDL cholesterolu, který naše cévy chrání,“ říká Adéla Skoupá.
Do jídelníčku zkuste také zařadit větší množství mořských ryb, mořských řas, libová bílá nebo i červená masa, ořechy a semena. Zkrátka je důležité se zaměřit na zdravé tuky, na rozdíl od těch nezdravých.

Zkoušení nejrůznějších diet, rostoucí věk, sezení u počítače nebo u seriálů… To jsou možné příčiny toho, proč je váš metabolismus stejně rychlý jako lenochod po nedělním obědě. Když se ale podíváte do spíže, najdete tam stejně účinné přírodní spalovače!
5 věcí, kdy špatné nahradím něčím dobrým
- tučné sýry (obsah tuku nad 35 % t. v s.) → polotvrdé středně tučné sýry (do 35 % t. v s.)
- tučnější, méně kvalitní uzeniny → šunky nejvyšší jakosti (podíl masa nad 90 %)
- tučné maso a masové výrobky (vepřový bok, sekaná, smažené karbanátky apod.) → libová masa bez viditelného tuku (vepřová kýta, panenka, libové hovězí maso, drůbeží maso bez kůže)
- nekvalitní rybí výrobky (rybí konzervy, pomazánky aj.) → mořské ryby bez kůže
- smetanové dezerty, cukrářské výrobky → zakysané mléčné výrobky neochucené do 4 % tuku
