Mladý ječmen, popřípadě zelený ječmen se právem označuje za nutriční bombu, která může výrazně prospět vašemu zdraví i kráse. Pomáhá čistit organismus, podporuje obranyschopnost a mimo to je to skvělý antioxidant. Chcete-li před jarem udělat pro své tělo něco dobrého, určitě ho do své stravy zařaďte.


Kombinujte se zeleninou, ne ovocem
Nejlepší je konzumovat mladý ječmen ráno na lačno a ideálně bez jakýchkoliv dalších přídavků, protože jen tak je zajištěna jeho perfektní vstřebatelnost. Nicméně pokud by vám nápoj z ječmene nechutnal, je možné do něj přidat trochu zeleniny nebo bylinek. Naopak se vůbec nedoporučuje ovoce, které obsahuje kyseliny, protože ty by mohly účinné látky v ječmenu zničit.Z počátku se může stav zhoršit
Jak již bylo zmíněno v úvodu, zelený ječmen je výborný na očistu těla od škodlivých látek. Mladý ječmen můžete konzumovat pravidelně jako běžnou součást svého jídelníčku, zároveň si s ním ale můžete udělat jednou za čas intenzivní kúru na očistu organismu. Tato detoxikace organizmu se může zprvu projevovat i jako „zhoršení“ stavu. Může vás bolet hlava, můžete být unavení nebo vás může potrápit zácpa či naopak průjem. Všechny tyto příznaky by však měly po několika týdnech zmizet a váš zdravotní stav se výrazně zlepšit.

Přinášíme vám čtyři tipy na tzv. superfood neboli superpotraviny, díky kterým bude vaše pleť zářit a působit zdravě v každém věku. Protože pleť je třeba vyživovat nejen zvenku, ale také zevnitř. Pro svou krásu potřebuje dostatek vitaminů a živin, kterých se jí jinak než potravou nedostane.
Tip redakce:
Jde o úplně běžný projev čištění organismu, nicméně pokud by vás tyto příznaky obtěžovaly, snižte dávkování. Předávkování zeleným ječmenem ale nehrozí.
Krémový avokádový dip
- avokádo
- 1 miska natrhaného římského salátu
- 3 lžíce oleje
- sůl, pepř
- 1 lžička sušeného prášku z extraktu mladého ječmene
Všechny ingredience vložte do mixéru a důkladně rozmixujte. Můžete podávat jako dip k zelenině, chipsům z tortilly nebo jako studenou omáčku k masu.
