Chcete o Velikonocích jíst tak, abyste neohrozili své zdraví ani štíhlou linii? Přinášíme recepty v duchu aktuálních diet, díky nimž skloubíte zdravou výživu s velikonoční atmosférou.

Keto dieta
Když držíte keto dietu, tedy stravujete se tak, abyste co nejvíc omezili příjem sacharidů, je velikonoční období šancí pro recepty s vejci a zeleninou. Co třeba naši avokádovou pomazánku s vejci a kari? A nebojte, díky „salátové“ konzistenci ji můžete použít nikoli na pečivo, ale klidně jako přílohu k masové minutce.Avokádová pomazánka s vajíčkem a kari
Pro 4 osoby budete potřebovat:- 2 vejce
- 2 zralá avokáda
- 100 g zakysané smetany
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička kari koření
- 1-2 jarní cibulky
- pepř
- Allnature Himálajská sůl černá (koupit v e-shopu)
- čerstvé lístky koriandru na ozdobu
Low carb dieta
Především na maso zaměřená low carb dieta umožňuje i na Velikonoce těm, kteří ji dodržují, vyhovět tradici i svému stravovacímu stylu. Na Boží hod velikonoční se podle tradice jedlo především lehce stravitelné čerstvé maso z mladých zvířat, které není tučné, např. jehněčí, kůzlečí či telecí. To se navíc peklo nebo dusilo, což jsou zdravější způsoby přípravy masa.Jehněčí kotlety s oreganem a citronem
Pro 4 osoby budete potřebovat:- 4 jehněčí kotlety
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce Allnature Bio oregana drceného
- 2 lžíce citronové kůry
- mletý pepř
- slunečnicový olej
- Allnature Himálajská sůl (koupit v e-shopu)
- bramborový škrob (na zahuštění)
- vývar
Jak na pečení, tak i pro studenou kuchyni sáhněte po slunečnicovém oleji. Obsahuje nenasycenou mastnou kyselinu linolovou, lecitin, karotenoidy a vitamin E, což jsou všechno žádoucí výživové látky, které vaše tělo uvítá. Kromě tepelné úpravy jej můžete s klidem použít i do zálivky jarních salátů.

Možná to bude znít neuvěřitelně, ale skutečně existují potraviny, které obsahují tzv. „negativní“ kalorie. To znamená, že při jejich trávení vydáte více energie, než samy potraviny obsahují. I proto jsou mimořádně vhodné pro zrychlování metabolismu, a tím pádem i při hubnutí. Které potraviny tyto negativní kalorie obsahují?
Bezlepková dieta
Velikonoční moučníky jsou vyhlášené, ale ti, kteří musí nebo chtějí držet bezlepkovou dietu, mohou mít problém s jejich přípravou. Zkuste alespoň naši vyzkoušenou bezlepkovou verzi kynutého mazance. A klasické rozinky zaměňte za sušené brusinky.Bezlepkový kynutý mazanec
- 500 g bezlepkové mouky (bezlepkové směsi)
- 350 ml vody
- 150 g Bio kokosového cukru (koupit v e-shopu)
- 100 g Allnature Ghí (přepuštěného másla)
- 100 g sušených Druid Brusinek amerických půlených
- 2 vejce
- 7 g Allnature Himálajské soli (koupit v e-shopu)
- 42 g čerstvého droždí
- 2 lžičky citronové kůry
Velikonoce v lehčím stylu
Jestliže chcete o Velikonocích svůj jídelníček jen vylehčit a ozdravět, zkuste různé variace jarních salátů z klíčků, luštěnin nebo zeleniny. Ve sladkých jídlech zase můžete klasický cukr vyměnit za některé z alternativ, např. Bio kokosový cukr (koupit v e-shopu), 4Slim Čekankový sirup nebo Allnature Březový cukr xylitol.Salát s quinoou a paprikou
Pro 4 osoby budete potřebovat:- 75 g Menu Gold Quinoy červené
- 275 ml vody
- Allnature Himálajská sůl (koupit v e-shopu)
- 200 g listů špenátu nebo polníčku
- 4 lžíce Topvet Dýňového oleje
- 2 velké žluté papriky
- slunečnicový olej
- 150 g kozího nebo ovčího sýra
- hrst lístků bazalky