Snídaně je základ celého dne - slova, která nám rodiče vštěpovali od dětství. Měli pravdu! A to i v případě, že se snažíte zhubnout a omezit kalorický příjem. Jak by tedy měla ideálně vypadat? Zeptali jsme se expertky na zdravou výživu, Ing. Kristýny Rybovičové.
Proč při hubnutí musíte snídat?
Ráno je potřeba tělu dodat tolik energie, aby mělo sílu zvládnout první polovinu dne. Díky správně zvolené snídani zamezíte vlčímu hladu a pozdějším chutím na kalorická nezdravá jídla. Nebudete pak mít tendence se přes den či večer přejídat a jídlo dohánět. „Pokud správně nastartujete den, budete mít svůj jídelníček a váhu více pod kontrolou. Tělo bude spokojené a nebudete podráždění,“ vysvětluje výživová poradkyně Kristýna Rybovičová.Tip redakce:
Pokud nemáte na jídlo ráno čas nebo chuť a na snídaně nejste zvyklí, netlačte na pilu. Učte se snídat postupně. Začněte s malými dávkami zdravých dobrot, jako jsou např. oříšky, ovoce, řecký jogurt, kousky čerstvé zeleniny apod., než si vaše tělo na nový režim zvykne.
Pokud nemáte na jídlo ráno čas nebo chuť a na snídaně nejste zvyklí, netlačte na pilu. Učte se snídat postupně. Začněte s malými dávkami zdravých dobrot, jako jsou např. oříšky, ovoce, řecký jogurt, kousky čerstvé zeleniny apod., než si vaše tělo na nový režim zvykne.
Zdraví a lifestyle
15. 10. 2019Jíte a hubnete: Víte, jak fungují negativní kalorie?
Možná to bude znít neuvěřitelně, ale skutečně existují potraviny, které obsahují tzv. „negativní“ kalorie. To znamená, že při jejich trávení vydáte více energie, než samy potraviny obsahují. I proto jsou mimořádně vhodné pro zrychlování metabolismu, a tím pádem i při hubnutí. Které potraviny tyto negativní kalorie obsahují?
Ideální složení snídaně
Snídaně by měla pokrýt cca 20-25 % denní dávky energie. Aby byla vyvážená, měly by v ní být zastoupeny všechny makroživiny:- Bílkoviny, které jsou základním stavebním kamenem vaší svalové hmoty. Kromě toho navozují vyšší pocit sytosti, proto je dobré jejich množství v období hubnutí zvýšit. Kvalitní bílkoviny obsahuje třeba sýr cottage, domácí tvarohová pomazánka, řecký jogurt, sýr se sníženým obsahem tuku, vejce a šunka s vysokým obsahem masa.
- Sacharidy, které jsou pro tělo zdrojem energie. Na snídani je nejlepší zařadit komplexní sacharidy, jako je např. semínkový kváskový chléb, ovesné nebo pohankové vločky, ovoce a zelenina.
- Tuky, které jsou důležité pro správné fungování mozku a hormonálního systému. Mezi kvalitní zdroje tuků patří různé druhy ořechů a semínek, avokádo, rostlinné oleje. S jejich konzumací to ale nepřehánějte.
- Vláknina, která zasytí. Jejím vhodným zdrojem je zelenina.
Tipy na dobré snídaně
Ranní snídaňový chléb obměňte a doplňte např. rajčaty, posypte ho Allnature Loupanými dýňovými semínky (koupit v e-shopu) a Conte DeCesare Pestem z bazalky (koupit v e-shopu).
Sladkou snídani v podobě bezlepkových pohankových palačinek připravte z Allnature Premium Bio kokosového mléka (koupit v e-shopu) a smažte je na Purity Vision Bio kokosovém oleji (koupit v e-shopu), který má vysoký kouřový bod.
Ovesnou kaši doplňte o Allnature Goji sušené plody (koupit v e-shopu), které ji příjemně osladí. Posypte ji chia semínky a Allnature Lyofilizovanými ostružinami (koupit v e-shopu).
Na cesty si sebou zabalte Fine Gusto sušené hovězí maso (koupit v e-shopu).
Na cesty si sebou zabalte Fine Gusto sušené hovězí maso (koupit v e-shopu).
Co naopak NEsnídat?
Pozor na čisté ovocné šťávy! Ty jsou sice vhodnou rychlou variantou snídaně ve dnech, kdy se nestíháte nasnídat či si snídani musíte vzít např. do auta. „Obsahují velké množství cukrů a zanedbatelné množství bílkovin a tuků. Smoothie nápoje proto vždy doplňujte např. o řecký jogurt, tvaroh, ořechy, ořechová másla a semínka,“ radí expertka.Sečteno a podtrženo
Při hubnutí je potřeba si hlídat množství přijaté energie za celý den. Ta musí být vždy nižší než její výdej. Jídlo doplňte také vhodným pohybem a nezapomínejte ani na dostatečný spánek a relax. I ty hrají při hubnutí důležitou roli! Co je ale nejdůležitější? Myslet na to, že každý je individualita a každému vyhovuje něco jiného. Co miluje k snídani vaše kamarádka a po čem se jí daří hubnout, nemusí vám chutnat ani vyhovovat. A pokud vám jídlo nebude chutnat, dlouhodobě ho jíst – a tedy ani hubnout – nevydržíte. Najděte si proto kombinaci, která vyhovuje vašim chutím a naslouchejte svému tělu!Autor: Vanda Vízková
Zařazeno pod těmito klíčovými slovy
