Ovesné vločky jsou taková obyčejná a opomíjená potravina. Přitom za pár korun můžete vykouzlit zázraky. Využít je můžete ke skvělým a lahodným receptům a jejich blahodárné účinky může zakusit i vaše pleť. Co všechno dokážou ovesné vločky?

Jak vznikají ovesné vločky?
Ovesné vločky vzniknou rozdrcením ovesných zrn. Jsou cenným zdrojem celé řady živin – především bílkovin, nenasycených mastných kyselin, vitaminů B1 a B6, vápníku i železa. Snadno je strávíme a díky lehce rozpustné vláknině se po takovém pokrmu cítíme dlouho sytí. Kromě toho vláknina reguluje cholesterol, a tak vločky pomáhají snižovat krevní tlak. Vitaminy skupiny B zase působí blahodárně na naši nervovou soustavu.Co se stane, když budete jíst ovesné vločky každý den?
- Budete mít plno energie, nejen když si je dáte k snídani.
- Snížíte riziko vzniku srdečních onemocnění.
- Vaše pleť se pročistí.
- Vaše svaly získají porci bílkovin před cvičením či náročným dnem.
- Zbavíte se problémů s trávením.
- Hladina cholesterolu ve vaší krvi se sníží.
- Oves má schopnost udržet pocit plnosti a tím pomůže regulovat váhu.
- Působí proti vráskám, akné i unavené pleti.
- U dětí jsou skvělé na velmi citlivou pokožku, v odvaru z vloček můžete vykoupat děti, které trpí na ekzémy.


Také se vám stane, že přijdete domů unavená, ale rodina čeká teplou večeři? Pak zkuste nakrájet ingredience, dát je péct do trouby nebo rychle orestovat na pánvi. I s přípravou vám to nezabere více než 20 minut času a budete mít čas si i chvilku vydechnout.
8 receptů z ovesných vloček
NASLADKO
Banánové lívance z ovesných vloček
V tomto receptu ovesné vločky nahradí mouku.Ingredience:
3 banány
3 vejce
3–6 lžic ovesných vloček
4Slim Čekankový topping slaný karamel (koupit v e-shopu) na dozdobení a oslazení
100 g bílého jogurtu
Allnature Kokosový olej panenský BIO (koupit v e-shopu) na smažení

Banány rozmačkáme v misce vidličkou nebo je nastrouháme nahrubo na struhadle. Přidáme vejce a vločky a promícháme. (Vločky můžeme také rozmixovat dohladka a použít místo mouky). Poté na pánvi rozpálíme lžíci kokosového oleje a lžící nebo naběračkou tvoříme na pánvi lívance. Pečeme z jedné a z druhé strany. Podáváme s bílým jogurtem a zakápneme čekankovým toppingem.
Tip: Můžete osvěžit také nakrájeným čerstvým ovocem, jako jsou jahody nebo maliny.
Jablečný crumble s ovesnou posypkou
Zde se nám ovesné vločky budou hodit jako vhodnější varianta na posypku rovněž místo mouky. Navíc ale budou krásně křupat.Ingredience:
3 velká jablka
1 hruška
1 lžíce Druid Javorového sirupu (koupit v e-shopu)
mletá skořice
1 lžička másla
100 g ovesných vloček
100 g Mandlové mouky blanšírované (koupit v e-shopu)
100 g másla
100 g třtinového cukru

Troubu vyhřejeme na 190 °C. Jablka i hrušku zbavíme jadřince a nakrájíme na kostičky. Dáme do mísy, přidáme javorový sirup, skořici a promícháme. Zapékací misky vymažeme lžičkou másla a na dno dáme směs ovoce. To posypeme drobenkou, kterou jsme připravili z másla, ovesných vloček, mandlové mouky a cukru. Pořádně podrobíme a pečeme asi 25–40 minut podle velikosti misek, dokud nebude mít crumble křupavou krustu a nebude uvnitř bublat.
Tip: Místo jablek a hrušek můžete použít také třeba švestky.
Domácí zdravá granola
Ingredience:
1 balení ovesných vloček
10 lžic 4Slim Čekankového sirupu Originál (koupit v e-shopu)
6 banánů
100 g vlašských ořechů
100 g mandlí

Ovesné vločky v míse smícháme s nastrouhanými banány, čekankovým sirupem a nasekanými ořechy a mandlemi. Vše důkladně promícháme a dáme na pečicím papírem vyložený plech. Pečeme asi 30–40 minut na 160-170 °C. Ideální je, pokud granola křupe, ale pozor, nesmíte ji spálit, ideální je tedy péct třeba 30 minut na 170 °C, pak nechat v troubě vychladnout a pak ještě případně dopéct.
Tip: Po upečení můžete do granoly přidat lyofilizované ovoce, jako třeba maliny nebo jahody.

Hledáte recepty, které budou snadné, rychlé a zároveň zdravé a chutné? Přesně takové nápady od snídaně po večeři pro vás připravila naše výživová poradkyně Sabina Škrabská. Zaručeně si na nich pochutná celá rodina. Dobrou chuť!
Nízkotučné jablečné muffiny s ovesnými vločkami
Ingredience na 12 muffinů:
300 g bílého jogurtu
200 g jablek
200 g jemných ovesných vloček
40 g celozrnné jemně mleté špaldové mouky
25 g Mandlové mouky blanšírované (koupit v e-shopu)
30 g vlašských ořechů
30 g třtinového cukru
30 g Country Life Bio agávového sirupu (koupit v e-shopu)
2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
2 vejce
ovesné vločky na ozdobu
K podávání:
150 g odtučněného tvarohu
80 g strouhaného jablka
skořice

Smícháme ovesné vločky, mouku a prášek do pečiva. Přidáme nastrouhaná jablka, mleté nebo sekané ořechy, cukr, sirup, žloutky a jogurt. Z bílků vyšleháme sníh, který opatrně vmícháme do směsi. Vznikne hustší těsto, kterým plníme formičky. Vršek každého muffinu posypeme vločkami na ozdobu. Pečeme přibližně 30 minut při 180 °C. Muffiny podáváme s tvarohem, do kterého jsme vmíchali strouhaná jablka a posypali ho špetkou skořice.
Tip: Místo sirupu z agáve můžete použít med.
Řecký jogurt s medem a granolou
50 g řeckého jogurtu
50 g bílého jogurtu 3%
7 g medu
15 g Topnatur Müsli srdcem belgická čokoláda & brusinky (koupit v e-shopu)

Tip: Místo granoly použijte ovocnou nebo ořechovou müsli směs.
Meruňkové kuličky s ovesnými vločkami
10 g ovesných vloček
30 g nesířených sušených meruněk
10 g Mandlové mouky blanšírované (koupit v e-shopu)
pár kapek citronové šťávy a vody

Ovesné vločky nasucho orestujeme na pánvi. Sušené meruňky pomeleme v masovém strojku nebo rozmixujeme. Přidáme mandlovou mouku, ovesné vločky, zakápneme citronovou šťávou a přidáme i trochu vody, aby se nám s hmotou lépe pracovalo. Vše zpracujeme a pomocí vlhkých dlaní tvoříme menší kuličky.
Tip: Místo meruněk může použít třeba také sušené švestky.

Dříve se říkalo, že je potřeba jíst pětkrát denně, a to dokonce i tehdy, když se snažíte zhubnout. Spousta z nás ale zjistila, že jim takový přístup nevyhovuje, a co víc, že kvůli němu přibírají. Jenže jak a hlavně jak často jíst při hubnutí a zároveň nemít hlad?
NASLANO
Brokolicová pizza s ovesnými vločkami
Pizza do zdravého jídelníčku úplně nepatří, ale tuhle budete zbožňovat.Ingredience:
1 menší brokolice
8 lžic ovesných vloček
2 vejce
1 stroužek česneku
250 g nastrouhaného sýra
trochu olivového oleje
Allnature Himalájská sůl růžová jemná (koupit v e-shopu)
rajčatový protlak nebo čerstvá rajčata
černé olivy

Brokolici rozebereme na růžičky, košťál nakrájíme na kousky a uvaříme doměkka. Poté slijeme vodu, necháme vychladnout a rozmixujeme. Přidáme rozmixované ovesné vločky, 200 g sýra, vejce, osolíme a promícháme. Můžeme přidat stroužek česneku. Z této hmoty utvoříme na plechu, který jsme předtím vyložili pečicím papírem, placku o velikosti talíře. Ale můžete tvořit i menší mini pizzy. Dáme do trouby a pečeme asi 10 minut na 180 °C. Poté potřeme rajčatovým protlakem nebo poklademe plátky rajčat, přidáme bazalku a černé olivy a opět posypeme sýrem. Dáme znovu zapéct ještě na 15–20 minut.
Tip: Těsně před dopečením ještě můžeme poklást kolečky mozarelly, případně přidat nakrájené prosciutto.
Zdravý chlebík s ovesnými vločkami
Ingredience:
1 ks Topnatur Low Carb směsi na chléb (koupit v e-shopu)
100 g ovesných vloček
50 g lískových nebo vlašských ořechů
Allnature Himalájská sůl růžová jemná (koupit v e-shopu)

Do misky dejte směs na chléb, přidejte vločky, pražené lískové nebo vlašské ořechy, které můžete nasekat na menší kousky. Vše promíchejte. Poté v další míse vyšlehejte 4 vejce do pěny, přidejte 150 g smetanového jogurtu a poté promíchejte se sypkou směsí. Ze směsi tvořte chléb nebo bulky. Pečte v troubě na 170 °C asi 60 minut v případě, že jde o chleba. Pokud budete péct bulky, pečte asi polovinu času.
Tip: Před pečením můžete pro ozdobení chléb či bulky posypat ovesnými vločkami a oříšky.