O smoothie se toho napsalo hodně. Stále častěji se objevují informace, že je smoothie kalorická bomba, po které rozhodně nezhubnete. Chce to ale vědět, kdy si je dát, a hlavně z čeho si je připravit. Zkuste naše chytré tipy i pár skvělých receptů na zajímavé kombinace, jež vám pomohou při hubnutí, dodají energii nebo vás naladí na jaro.
Co byste měli vědět o smoohtie, než si je začnete dělat?
Na co si dát u smoothie pozor:
- U kupovaných smoothie nikdy přesně nevíte, co obsahují. V horším případě mohou být ještě obohacena o přidaný cukr. A to rozhodně nechcete.
- Ano, smoothie připravujeme většinou ze samých zdravých surovin, ale jde převážně o ovocná smoothie, která jsou pak plná sacharidů. Pokud se chystáte na maraton nebo na nějaký náročný sportovní výkon, je takové smoothie, namístě, jinak si ale dávejte pozor na množství, a hlavně druh ovoce, které použijete, protože pak by vám hubnutí nemuselo jít zrovna tak, jak chcete.
Tip redakce:
- Na přípravu smoothie používejte jen kvalitní kousky ovoce i zeleniny.
- Před mixováním vše důkladně omyjte.
- Ideálně neloupejte, zbytečně byste se připravili o porci vlákniny.
- Mixovat můžete i mražené ovoce, pokud to váš mixér dovolí.
- Do smoothie lze přidat také oříšky, semínka, vločky, tvaroh či jogurt. Navíc kromě sacharidů tak smoothie obohatíte ještě o proteiny. Nebojte se kombinovat ovoce se zeleninou.
- Ideálně smoothie spotřebujte ihned. Některé vitaminy jsou totiž citlivé na světlo.
Proč si smoothie naopak dopřát:
- Je to skvělá rychlá svačinka, pokud zrovna nestíháte. Příprava vám zabere jen pár minut a vy můžete pít a případně u toho něco dělat nebo třeba řídit. Navíc skvěle zažene hlad.
- Během dne bychom měli sníst až 5 porcí ovoce a zeleniny, což může být pro někoho, kdo jí většinou 2x denně, oříšek. Ale dát si skleničku smoothie jako nápoj, osvěžení či prostředek, který vám dodá energii, to není až takový problém.
- Pokud použijete na přípravu smoothie nejen ovoce, ale i zeleninu a přidáte ještě nějaká semínka či oříšky, máte svačinu plnou zdraví prospěšných látek a můžete tak podpořit imunitu, pročistit tělo, dopřát mu pořádnou porci energie nebo třeba zahnat hlad.
- Stále se najdou lidé, kterým konzumace ovoce a zeleniny dělá problém. Zvláště pak děti často tyto zdravé potraviny odmítají. Jenže když z nich uděláte lahodný koktejl, ozdobíte krásným brčkem, pak je i tahle zdravá porce vitaminů může bavit nebo pro ně může být daleko schůdnější.
1. Zelené smoothie na jarní očistu
Ingredience:
½ salátové okurky
3 kiwi
hrst listového špenátu
1 zelené jablko
300 ml Relax 100% Pomerančové šťávy (koupit v e-shopu)
citron na dochucení
2 lžíce Country Life BIO Chia semínek (koupit v e-shopu)
Postup:
Kiwi oloupeme, jablko zbavíme jadřince, špenát a okurku omyjeme a vše dáme do mixéru, zalijeme džusem a rozmixujeme dohladka. Pokud by bylo smoothie příliš husté, pak můžeme dolít vodou. Jakmile máme domixováno, pak přidáme chia semínka a můžeme dochutit citronovou šťávou.
Kiwi oloupeme, jablko zbavíme jadřince, špenát a okurku omyjeme a vše dáme do mixéru, zalijeme džusem a rozmixujeme dohladka. Pokud by bylo smoothie příliš husté, pak můžeme dolít vodou. Jakmile máme domixováno, pak přidáme chia semínka a můžeme dochutit citronovou šťávou.
Tip redakce:
Pokud byste chtěli jít do ještě zdravější varianty, pak můžete do smoothie přidat ještě případně kapustu – ať už listy z hlávky, nebo klidně i pár kuliček růžičkové kapusty.
Pokud byste chtěli jít do ještě zdravější varianty, pak můžete do smoothie přidat ještě případně kapustu – ať už listy z hlávky, nebo klidně i pár kuliček růžičkové kapusty.
2. Super zdravé smoothie z červené řepy
Ingredience:1 malá červená řepa
½ banánu
1 cm kořene zázvoru
1 červený pomeranč
100 ml vody případně můžete zkusit také variantu se 100 ml Relax 100% Pomerančové šťávy (koupit v e-shopu)
Postup:
Řepu omyjeme a oloupeme, nakrájíme na menší kostky a dáme do mixéru. Přidáme oloupanou půlku banánu, oloupaný kousek zázvoru, který je rovněž dobré nakrájet na menší kousky a oloupaný červený pomeranč. Vše zalijeme vodou nebo pomerančovou šťávou a rozmixujeme dohladka.
Tip redakce:
Pokud byste chtěli toto smoothie ještě obohatit, můžete přidat na ozdobu hrst pražených dýňových semínek, které mají vysoký podíl vlákniny a jsou rovněž zdrojem bílkovin.
Řepu omyjeme a oloupeme, nakrájíme na menší kostky a dáme do mixéru. Přidáme oloupanou půlku banánu, oloupaný kousek zázvoru, který je rovněž dobré nakrájet na menší kousky a oloupaný červený pomeranč. Vše zalijeme vodou nebo pomerančovou šťávou a rozmixujeme dohladka.
Tip redakce:
Pokud byste chtěli toto smoothie ještě obohatit, můžete přidat na ozdobu hrst pražených dýňových semínek, které mají vysoký podíl vlákniny a jsou rovněž zdrojem bílkovin.
3. Delikátně zdravé mango-banánové smoothie s chlorellou
Ingredience:1 mango
1 banán
pomeranč
200 ml vody nebo Alpro Kokosového nápoje (koupit v e-shopu)
4 tabletky Topnatur Original chlorely (koupit v e-shopu)
Postup:
Mango oloupeme a zbavíme pecky. Banán a pomeranč oloupeme, vše nakrájíme na menší kousky , zalijeme vodou, přidáme chlorelu a rozmixujeme.
Tip redakce:
Pro lepší a osvěžující chuť můžete přidat ještě pár lístků čerstvé máty, která v kombinaci s exotickým ovocem skvěle chutná.
Mango oloupeme a zbavíme pecky. Banán a pomeranč oloupeme, vše nakrájíme na menší kousky , zalijeme vodou, přidáme chlorelu a rozmixujeme.
Tip redakce:
Pro lepší a osvěžující chuť můžete přidat ještě pár lístků čerstvé máty, která v kombinaci s exotickým ovocem skvěle chutná.
Zdraví a lifestyle
14. 2. 20227 nejčastějších chyb při hubnutí: děláte je také?
Hubnutí je věčné téma. Proč stále věříme dietním nesmyslům a snažíme se o jejich dogmatické dodržování? Jaké nejčastější chyby při hubnutí děláme? A jak na to jít zdravě a hlavně efektivně?
4. Nízkokalorické borůvkovo-jahodové smoothie s proteinem
Ingredience:
250 ml Alpro Mandlového nápoje (koupit v e-shopu)
250 g jahod
200 g borůvek
120 g bílého řeckého jogurtu
2 lžíce 4Slim Whey proteinu s příchutí banánu (koupit v e-shopu)
Špetka skořice
Postup:
Ovoce dáme do mixéru, přidáme jogurt, protein, skořici a zalijeme mandlovým nápojem. Poté vše rozmixujeme dohladka.
Tip redakce:
K jahodám a borůvkám můžete přidat ještě ostružiny, ale také třeba maliny. A také lze na smoothie použít mražené ovoce.
Ovoce dáme do mixéru, přidáme jogurt, protein, skořici a zalijeme mandlovým nápojem. Poté vše rozmixujeme dohladka.
Tip redakce:
K jahodám a borůvkám můžete přidat ještě ostružiny, ale také třeba maliny. A také lze na smoothie použít mražené ovoce.
5. Hruškové s jogurtem a rukolou pro energii
Ingredience:
250 ml Alpro Sójového nápoje (koupit v e-shopu)
2 hrsti rukoly
2 zralé hrušky
1 cm zázvoru
1 kelímek skyru
4–6 vlašských ořechů
Postup:
Do mixéru dáme na kostky nakrájenou hrušku, kterou jsme omyli a zbavili ji jadřince, přidáme omytou rukolu, oloupaný a na kousky nakrájený zázvor, skyr a sójový nápoj. Vše rozmixujeme do hladka.
Tip redakce:
Vlašské ořechy můžete nasekat a posypat jimi smoothie, nebo je naopak rovnou zamíchat do lahodného koktejlu.
Do mixéru dáme na kostky nakrájenou hrušku, kterou jsme omyli a zbavili ji jadřince, přidáme omytou rukolu, oloupaný a na kousky nakrájený zázvor, skyr a sójový nápoj. Vše rozmixujeme do hladka.
Tip redakce:
Vlašské ořechy můžete nasekat a posypat jimi smoothie, nebo je naopak rovnou zamíchat do lahodného koktejlu.
6. Smoothie s mrkví a kustovnicí plné antioxidantů
Ingredience:
2 středně velké mrkve
2 středně velké pomeranče
1 střední jablko
2 lžíce dýňových semínek
špetka skořice
4 lžíce goji
100 ml vody nebo Relax 100% Jablkového džusu (koupit v e-shopu)
Postup:
Mrkve i pomeranče oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Jablko zbavíme jadřince a rovněž nakrájíme na kostky. Dáme do mixéru, přilijeme vodu nebo džus, přidáme dýňová semínka, skořici a rozmixujeme dohladka. Podáváme posypané goji semínky.
Tip redakce:
Pokud byste chtěli chuť tohoto smoothie lehce zjemnit, pak přidejte místo vody či džusu bílý jogurt.
Mrkve i pomeranče oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Jablko zbavíme jadřince a rovněž nakrájíme na kostky. Dáme do mixéru, přilijeme vodu nebo džus, přidáme dýňová semínka, skořici a rozmixujeme dohladka. Podáváme posypané goji semínky.
Tip redakce:
Pokud byste chtěli chuť tohoto smoothie lehce zjemnit, pak přidejte místo vody či džusu bílý jogurt.
Foto: Shutterstock
Autor: Eva Karlová
Zařazeno pod těmito klíčovými slovy
