Když se člověk snaží zhubnout, má pocit, že je všechno zakázáno a musí držet přísnou dietu. Jenže opak je pravda. Většinou vám výživoví poradci doporučí jíst víc. A ani na mlsání nemusíte zapomenout. S výživovou specialistkou jsme připravili 3 recepty, po kterých rozhodně nepřiberete.
Máte pocit, že bez sladkého si svůj život neumíte představit? Nebojte, nezakážeme vám ho ani zde. Naopak, s výživovou specialistkou Adélou Skoupou jsme pro vás připravili dobroty, po kterých se budete olizovat a vaše štíhlá linie rozhodně neutrpí. „Chce to nad jídelníčkem přemýšlet. Nestrašit tělo zákazy, ale zároveň k potravinám přistupovat rozumně. Pokud chcete navíc zhubnout, tak to neznamená, že už si sladké nikdy v životě nebudete moct dát. Jen to chce přemýšlet, co ano a v jakém množství,“ říká Adéla Skoupá.
K snídani:
Ingredience:
2 ks zralé (přezrálé) banány
2 ks vejce slepičí celá
4 lžíce Emco Ovesných vloček jemných s vlákninou (koupit v e-shopu)
Banánové lívance
Ingredience:
2 ks zralé (přezrálé) banány
2 ks vejce slepičí celá
4 lžíce Emco Ovesných vloček jemných s vlákninou (koupit v e-shopu)
Postup:
Tyčovým mixérem rozmixujeme banány, přidáme vejce a ovesné vločky, mixujeme do jemné hmoty. Pánev s nepřilnavým povrchem mašlovačkou lehce potřeme máslem ghí. Lívance smažíme z každé strany jen chvíli, tekuté těsto potřebuje ani ne pár minut.
Můžeme dozdobit a ochutit – sladkou chuť banánového lívance vyváží kyselejší ovoce (ostružiny, maliny, jahody).
Tyčovým mixérem rozmixujeme banány, přidáme vejce a ovesné vločky, mixujeme do jemné hmoty. Pánev s nepřilnavým povrchem mašlovačkou lehce potřeme máslem ghí. Lívance smažíme z každé strany jen chvíli, tekuté těsto potřebuje ani ne pár minut.
Můžeme dozdobit a ochutit – sladkou chuť banánového lívance vyváží kyselejší ovoce (ostružiny, maliny, jahody).
Tip redakce:
Jak doma vykouzlit odlehčenou formu low carb? Místo ovesných vloček je možné použít kokosovou nebo třeba mandlovou mouku. Zkuste Mandlovou mouku blanšírovanou (koupit v e-shopu).
Jak doma vykouzlit odlehčenou formu low carb? Místo ovesných vloček je možné použít kokosovou nebo třeba mandlovou mouku. Zkuste Mandlovou mouku blanšírovanou (koupit v e-shopu).
Zdraví a lifestyle
17. 8. 20205 sladkých svačinek, které neohrozí vaše křivky
Věčné dilema – dát si sladkost, nebo dbát na svou postavu? Také před ním často stojíme a víme, jak těžké je si odpírat. Oslovili jsme proto výživovou poradkyni Ing. Kristýnu Rybovičovou, aby nám poradila, jak ukojit chuť na sladké dobroty, a přitom neohrozit svou ideální váhu.
K obědu:
Ingredience:
250 g nízkotučný tvaroh
1 ks vejce celé slepičí
100 g Mandlové mouky blanšírované (koupit v e-shopu)
15 g třtinového cukru nebo 4Slim Čekankového sirupu Originál (koupit v e-shopu)
30 g My Foods GHÍ přepuštěného másla (koupit v e-shopu)
dle chuti jahody
150 g měkkého tvarohu
2 čajové lžičky domácí jahodové marmelády
Tvarohové knedlíčky s jahodami
Ingredience:
250 g nízkotučný tvaroh
1 ks vejce celé slepičí
100 g Mandlové mouky blanšírované (koupit v e-shopu)
15 g třtinového cukru nebo 4Slim Čekankového sirupu Originál (koupit v e-shopu)
30 g My Foods GHÍ přepuštěného másla (koupit v e-shopu)
dle chuti jahody
150 g měkkého tvarohu
2 čajové lžičky domácí jahodové marmelády
Postup:
Všechny ingredience spojíme v těsto, bude se lehce lepit. Vytvoříme menší koule, které vložíme do vroucí vody. Teplotu stáhneme a vaříme cca 10 minut. Uvařené knedlíčky servírujeme s nakrájenými jahodami a tvarohem ochuceným kvalitní jahodovou marmeládou.
Tip: Místo přepuštěného másla můžete použít i lehce povolené máslo.
Všechny ingredience spojíme v těsto, bude se lehce lepit. Vytvoříme menší koule, které vložíme do vroucí vody. Teplotu stáhneme a vaříme cca 10 minut. Uvařené knedlíčky servírujeme s nakrájenými jahodami a tvarohem ochuceným kvalitní jahodovou marmeládou.
Tip: Místo přepuštěného másla můžete použít i lehce povolené máslo.
Zdraví a lifestyle
13. 4. 2022Low carb: 5 receptů pro štíhlé tělo
Plánujete zhubnout a být zdravější? Nízkosacharidové stravování vám s tím určitě pomůže. Nízkosacharidové stravování však není pouze dieta. Je to totiž životní styl, který je zaměřený na kvalitní potraviny a na omezení nezdravých polotovarů a rychlých cukrů.
K odpolední kávě:
Ingredience:
1 hrnek máku mletého
1 hrnek polohrubé mouky – část můžete nahradit Mandlovou moukou blanšírovanou (koupit v e-shopu)
1 sáček kypřicího prášku do pečiva
1/3 hrnku cukru krupice nebo 4Slim Čekankového sirupu Originál (koupit v e-shopu)
3 ks vejce slepičí celá
½ hrnku rostlinného oleje
1 hrnek mléka plnotučného
Maková bábovka
Ingredience:
1 hrnek máku mletého
1 hrnek polohrubé mouky – část můžete nahradit Mandlovou moukou blanšírovanou (koupit v e-shopu)
1 sáček kypřicího prášku do pečiva
1/3 hrnku cukru krupice nebo 4Slim Čekankového sirupu Originál (koupit v e-shopu)
3 ks vejce slepičí celá
½ hrnku rostlinného oleje
1 hrnek mléka plnotučného
Postup:
Prosejeme a smícháme mouku, mák a kypřicí prášek. V druhé misce ušleháme vejce s cukrem do pěny, postupně přidáváme a zašleháme olej. Čím vyšlehanější pěna bude, tím nadýchanější bude i bábovka. Do tekuté hmoty postupně přimícháváme mouku s mákem a přidáváme po troškách mléko. Těsto je řídké, což není vůbec na závadu. Vysypeme formu moukou a těsto do ní nalejeme. Pečeme cca 50 minut na 170 minut (horký vzduch).
Tip: Pokud použijete místo cukru čekankový sirup, pak nezapomeňte, že může být těsto ještě řidší.
Prosejeme a smícháme mouku, mák a kypřicí prášek. V druhé misce ušleháme vejce s cukrem do pěny, postupně přidáváme a zašleháme olej. Čím vyšlehanější pěna bude, tím nadýchanější bude i bábovka. Do tekuté hmoty postupně přimícháváme mouku s mákem a přidáváme po troškách mléko. Těsto je řídké, což není vůbec na závadu. Vysypeme formu moukou a těsto do ní nalejeme. Pečeme cca 50 minut na 170 minut (horký vzduch).
Tip: Pokud použijete místo cukru čekankový sirup, pak nezapomeňte, že může být těsto ještě řidší.
Tip redakce:
Jak mlsat zdravě v práci nebo na cestách? Vzhledem k tomu, že nejde o pravidelnou činnost, pak jako pohotovostní můžete mít jak v kabelce, tak v šuplíku v práci třeba Topnatur Low carb kaši mandlovou (koupit v e-shopu), která je nízkosacharidová, má velmi jemnou chuť a stačí ji jen zalít horkou vodou, zamíchat a 3 minuty počkat. Má vysoký obsah vlákniny a bílkovin. Nebo zkuste třeba Keto tyčinky PRO-TE(BE)-IN Low carb malina (koupit v e-shopu), které jsou k dostání v dalších minimálně 3 příchutích. Nebo pokud byste se třeba chystali ještě něco doma upéct, pak zkuste Topnatur Low Carb směs na pečení (koupit v e-shopu), stačí přidat pouze olej, vejce a vodu. A můžete připravit třeba muffiny, bábovku, bublaninu nebo dortový korpus.
Jak mlsat zdravě v práci nebo na cestách? Vzhledem k tomu, že nejde o pravidelnou činnost, pak jako pohotovostní můžete mít jak v kabelce, tak v šuplíku v práci třeba Topnatur Low carb kaši mandlovou (koupit v e-shopu), která je nízkosacharidová, má velmi jemnou chuť a stačí ji jen zalít horkou vodou, zamíchat a 3 minuty počkat. Má vysoký obsah vlákniny a bílkovin. Nebo zkuste třeba Keto tyčinky PRO-TE(BE)-IN Low carb malina (koupit v e-shopu), které jsou k dostání v dalších minimálně 3 příchutích. Nebo pokud byste se třeba chystali ještě něco doma upéct, pak zkuste Topnatur Low Carb směs na pečení (koupit v e-shopu), stačí přidat pouze olej, vejce a vodu. A můžete připravit třeba muffiny, bábovku, bublaninu nebo dortový korpus.
Foto: Shutterstock
Autor: Petr Lamschová
Zařazeno pod těmito klíčovými slovy
